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【地方动态】检验检测体系化助力食品安全

发布日期:2021-03-02 来源:未知

  近日,北京市通州区市场监管局平潮分局通过快检发现一超市韭菜腐霉利超标,送综检中心法检确认超标。这是通州区市场监督管理局检验检测体系化的成功运用。

  通州区大力推进食品安全建设,目前已全面建成农贸市场自检、分局食品快检、综检中心法检“三位一体”检验检测体系,做到从生产到流通、从田头到餐桌全覆盖,从源头控制和消费终端把关,有力保障了全区广大市民的食品安全。

  

 

  

 

  

 

  食品安全重于泰山

  为了加强食品安全监管,有效防范食品安全风险,区综检中心牵头在全区范围内开展重点品种蔬菜专项快检,对不合格的样品送法检确认。

  据悉,自检验检测体系化运行以来,区综检中心为开展蔬菜专项抽检做了很多前期准备,自2020年4月就组织市场监督局各分局快检员参加韭菜、豆芽快检培训,对14个分局、19个农贸市场的快检员开展理论知识+现场实践操作培训,全方位、多角度、深层次拓宽快检员蔬菜快检能力。

  

 

  培训现场

  同时根据各分局快检需求配备韭菜、豆芽等蔬菜检测快检试剂,各分局根据检验参数提交试剂需求,由区综检中心统一采购,并及时为各分局按需配备,充分发挥区综检中心在检验检测体系化中的枢纽作用。

  

 

  

 

  

 

  多次组织分局快检员在农贸市场开展韭菜、豆芽等蔬菜快检,坚决杜绝在韭菜、豆芽生产过程中非法使用腐霉利、 6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸纳等物质,增加对群众关注度较高的农产品快检频次,针对性的加大食品快检力度,充分发挥检验检测体系在疫情期间的食品安全保障作用。

  

 

  

 

  【来源:通州区市场监督管理局】


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