各食品安全监督抽检承检机构及相关企事业单位负责人：

　　近期国家市场监督管理总局发布了《国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》(以下简称“细则”)，规定了33类食品的监督抽检项目及方法，落实四个最严，进一步加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　为了科学规范做好食品安全监督抽检工作，帮助检承检机构正确认识并合理使用细则，了解细则制定的法律背景及要求，掌握食品安全监督抽检的依据、抽样、方法、检验、判定、处理、复检等方面内容，提升食品安全监督抽检的质量和准确性。北京国实检测技术研究院定于4月14-16日举办2021年国家食品安全监督抽检培训班，现将培训有关事宜通知如下：

　　一、培训内容

　　第一部分 政策与要求 (4月14日)

　　1. 2021年食品安全抽检政策;

　　2. 我国食品抽检现状及案例分析;

　　3. 2021年食品监督抽检与风险监测计划和工作要求;

　　第二部分 实操培训 (4月15-16日)

　　1. 2021年国家食品安全监督抽检实施细则解析;

　　2. 食品及食用农产品抽样过程要点解析;

　　3. 食品安全监督抽检中的判定规则;

　　4. 食品复检流程概要。

　　二、培训对象

　　各级市场监管部门食品安全监督抽检相关工作负责人;食品安全监督抽检承检机构相关负责人;食品生产加工企业相关负责人;其他食品安全工作相关人员。

　　三、培训安排

　　培训地点：北京(具体地址另行通知);

　　培训时间：2021年4月14-16日，13日报到。

　　四、培训费用

　　1. 本次培训每人收取1800元人民币(含：培训费、教材资料费、午餐费);

　　2. 参加培训班学员，免费注册国实在线，在30天内线上免费再次学习相同或相近课程。

　　五、培训老师

　　国家食品安全监督抽检管理部门相关负责人;食品安全监督管理相关要求参与起草的资深专家，多年承担国家级食品安全监督抽检任务的负责人。

　　六、培训联系

　　1. 联系报名

　　联系人：白慧卿

　　电话：18510297968(同微信)/010-62071327

　　邮箱：baihq@cnlab.org.cn

　　2.费用收取

　　(1)汇款缴费

　　请于报到日前5个工作日将培训款汇入以下账号，并请将汇款凭证复印件在现场报到时提交。

　　账户名：北京国实检测技术研究院

　　开户行：中国建设银行北京西四支行

　　银行账号：11050161360000000648

　　行号：105100003023

　　(2)现场缴费：如无特殊情况请刷卡缴费。

　　特此通知。

　　北京国实检测技术研究院

　　2021年3月12日